Fondée fin 2013, Algama est l’un des pionniers des microalgues dans la foodtech. Une source encore méconnue aujourd'hui. Les microalgues sont riches en protéines, ayant de nombreuses vertus pour la santé et l’environnement. La plus connue est la spiruline. La pépite française ambitionne de révolutionner l'alimentation quotidienne en y incorporant ces microalgues. Elle vient de lever 4 millions de dollars pour accélérer son développement à l'international, notamment aux États-Unis. - Les détails avec Alvyn Severien, cofondateur d’Algama, au micro de Sabrina Quagliozzi, notre correspondante à New York. - Tech & Co, du mardi 30 mai 2017, présenté par Sébastien Couasnon, sur BFM Business.
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