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Vins bio : tout ce qu'il faut savoir

par Les Echos du vin

Pourquoi un tel engouement pour les vins biologiques ? Qu'est-ce qui différencie un vin bio, d'un vin en biodynamie ou d'un vin nature ? Produire des vins bio vaut-il plus cher ? A quel label se référer ? Les explications de Patrick Guiraud, président de l'association Sudvinbio et du salon des vins bio "Millésime Bio".

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