Vidéo : rencontre avec Thierry Marx

par Marie Claire Maison

Tête de file de la cuisine scientifique, Thierry Marx nous reçoit au Foodlab, laboratoire de recherche et de développement culinaire, pour nous expliquer en quoi consiste ce genre de cuisine.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Liens commerciaux