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Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige

Name: Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige
Uploaded: 2024-05-23T17:43:02+02:00
Duration: 2 min 35 s

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Pour un dessert de Noël simple, efficace et qui en met plein la vue, on vous propose nos verrines à la noix de coco façon Raffaello ! Une recette garantie "sans cuisson" et 100% gourmandise pour toutes celles et ceux qui veulent proposer un dessert ensoleillé à leurs invités. Suivez nos étapes pas à pas et surtout profitez bien des fêtes de fin d'année :-) Ingrédients: Mousse coco : - 50 gr de crème coco - 50 gr de chocolat blanc pâtissier - 100 gr de mascarpone - 50 gr de noix de coco râpée Crème vanille : - 200 gr crème liquide (30 % de matière grasse) - 125 gr mascarpone - 30 gr sucre glace - 1 c. à café d'extrait de vanille Ganache au chocolat : - 70 gr de crème liquide (30 % de matière grasse) - 70 gr chocolat blanc pâtissier - 2 c. à soupe d'amandes émondées - 2 c. à soupe de noix de coco râpée - 4 Raffaello Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-coco-facon-raffaello-sans-cuisson-un-dessert-feerique-dans-une-boule-a-neige-fid-1579308