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Velouté froid betteraves et épinards

par Santé Magazine

Le velouté froid, une recette rafraichissante en été, servie en entrée mais également en plat. Santé magazine vous propose cette recette associant betterave et épinard.Ce plat possède des qualités nutritives bénéfiques pour le foie, la bétaïne provenant des épinards, aide à transformer les acides gras.

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