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Une agriculture naturelle

par Le Monde/Universcience

Charles-Hervé Gruyer nous fait visiter la ferme du Bec d'Hellouin qu'il a fondée en Normandie en suivant les préceptes de la permaculture créée en Australie dans les années 70. En s'inspirant de la nature et du fonctionnement des écosystèmes, ici le désordre est contrôlé avec des haies qui protègent du vent et des associations de plantes qui poussent sur des buttes. Depuis 2011, l'Inra et ParisAgroTech étudient les rendements de la ferme : aussi productive que des exploitations agricoles conventionnelles mais sur une surface 10 à 12 fois moins grande... Cette réalisation exceptionnelle fait partie des expériences relatées dans le long-métrage documentaire "Demain" de Cyril Dion et Mélanie Laurent actuellement au cinéma. A voir absolument ! Un épisode de la série "Nature = Futur !" produite par Universcience, La Belle Société Production, Muséum national d'histoire naturelle, Inserm, CNRS, Ville de Senlis, France TV Education, Away to Wake up productions

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