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Œufs cocotte, champignons épinards

par Bretons en cuisine

Ce qu’on adore avec les œufs c’est qu’on peut les cuisiner de mille façons. Ici, Bretons en Cuisine a choisi de les préparer en cocotte. Une recette bien pratique lorsqu’on n’a pas le temps de se mettre derrière les fourneaux. Grâce aux astuces de Baroudeuse culinaire, qui vous explique comment préparer cette entrée, vous ne pourrez pas la rater ! Accompagnés de légumes de saison (épinards, pleurotes et champignons de Paris), ces œufs bien crémeux se dégustent avec les traditionnelles mouillettes (pain de mie ou pain de campagne selon vos goûts). Régressif à souhait.

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21 novembre 2024 - leparisien

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