Troisvaux (62) - La ferme bio des 3 vallées
par Weo
Merci pour l'accueil s'intéresse au monde agricole. Direction Troisvaux (62) dans le Ternois pour découvrir l'activité de la Ferme des 3 vallées. Cette ferme familiale est aujourd'hui gérée par les frères Arnaud et Sylvain Bailleul et Lucie Errard. Les parents Bailleul sont passés en agriculture biologique en 1998. 25 ans plus tard, le bio est toujours présent. La ferme fait partie du réseau bio invitation à la ferme et la gamme de produits laitiers s'est élargie. La ligne directrice de la ferme est la production biologique, l'autonomie alimentaire du troupeau, la transformation du lait à la ferme et la distribution des produits en circuits courts. L'empreinte carbone de la ferme est réduite. Dernier investissement mis en place des panneaux solaires pour couvrir la demande d'énergie de la ferme.
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