Thierry Marx - Autour de la Question

par rfi

Le chef cuisinier Thierry Marx nous parle du premier centre d'innovation culinaire situé à l'université Paris sud Orsay qu'il a créé avec Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie des matériaux.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Liens commerciaux