Thierry Marx - Autour de la Question
par rfi
Le chef cuisinier Thierry Marx nous parle du premier centre d'innovation culinaire situé à l'université Paris sud Orsay qu'il a créé avec Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie des matériaux.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Entre galère et euphorie, les cyclistes sous la neige à Paris
21 novembre 2024 - leparisien