Thierry Gardinier : « Faire de Taillevent une marque internationale»
par Les Echos du vin
Hormis le célèbre restaurant étoilé parisien Taillevent, flagship du groupe, les caves de Taillevent et la brasserie œnologique « les 110 de Taillevent », le groupe Taillevent se développe à l'international. Thierry Gardinier, copropriétaire du groupe, vise une ouverture des «110 de Taillevent » à Londres en mai-juin cette année, puis idéalement Tokyo, New York.
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