Tempura de cabillaud au thé vert matcha
par Ô délices
Savourez de délicieux morceaux de cabillaud frits dans une pâte à tempura au thé vert matcha ! Un recette gourmande, simple et originale à accompagner de sa sauce au fromage blanc et au thé matcha. Le thé vert matcha est riche en antioxydants, il soutient la santé cardiaque et lutte contre le vieillissement prématuré de la peau. Il renforce également le système immunitaire et favorise la concentration. J’ai utilisé le thé vert matcha. Cette recette est issue du dernier e-magazine Odelices, à feuilleter ou à télécharger gratuitement sur le site Odelices. ️ Lien pour télécharger le magazine : https://odelices.ouest-france.fr/magazine-numeros/magazine-odelices-57-automne-2024-51249/ ️ Lien direct vers la recette : https://www.calameo.com/read/000404464a9d9ea10ca49?page=5 Pour la tempura : 250 g de cabillaud 50 g de farine de blé 20 g de fécule de maïs 7 cl d’eau glacée 1 c. à c. de thé matcha huile de friture Pour la sauce 125 g de fromage blanc 1 c. à c. de thé vert matcha sel, poivre #odelices #thevert #thematcha #cabillaud #tempura #friture #beignets #recettemaison #recettefacile #khla #repasdusoir #menudujour #poisson
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