Autres en vidéo

Tartare de bar, marinade à l'argousier par Pascal Lefebvre depuis le Salon de l'Agriculture

par Weo

Épisode spécial, En vrai, c'est bon, au cœur du Salon de l'Agriculture 2024, dans les cuisines du stand de la région Hauts-de-France. Pascal Lefebvre, chef de l'Auberge de la marine au Crotoy, dans la baie de Somme, nous propose un excellent tartare de bar. On discute également des superbes produits de la baie de Somme avec Reinette Michon, pêcheuse à pied.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Dalin toujours en tête tandis que les records s'enchaînent - Voile - Vendée Globe

25 novembre 2024 - lequipe

Liens commerciaux