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Taboulé de chou-fleur 100% veggie

par Ptitchef FR Cloud

Recette Entrée Aujourd'hui pour le déjeuner, goûtez à notre taboulé... sans semoule ! Une alternative sans gluten et 100% légumes ! En effet, la semoule sera remplacée par du chou-fleur mixé :-) Une bonne manière de faire déguster ce légume à toute la famille ! Une recette sans cuisson et végétarienne à disposer dans des boîtes hermétiques et à emporter partout avec soit pour un pique-nique improvisé :-) Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 tomates - 1 concombre - 180gr d'olives noires (1 boîte) - Des feuilles de menthe (au goût) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Le jus d'1/2 citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/taboule-de-chou-fleur-100-veggie-fid-1572347

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