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Stéphane Layani (Rungis) : "Nous exportons 10% de notre chiffre d'affaires"

par L'invité des Echos

En décembre 2015, Semmaris a signé un accord pour ouvrir un Rungis à Moscou. En franchisant la marque Rungis à l'international, Stéphane Layani espère dupliquer son modèle dans d'autres régions du monde comme le Kenya, la Belgique ou le Québec. « Il y a beaucoup de bonnes pratiques, puisqu'à chaque fois qu'un marché a voulu copier Rungis sans notre aide, il a fait des erreurs. »

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