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Soupe de pois chiches aux épinards

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Pour une recette facile à faire et qui réchauffe durant les jours frais, optez pour cette soupe ! Grâce à l'ajout de pois chiches et d'épinards, elle sera bien complète et équilibrée en plus d'être simple ! Une bonne astuce aussi lorsqu'on souhaite faire manger des légumes aux enfants (ou aux grands ;-) ) ! Ingrédients: - 250 gr de pois chiches cuits - 100 gr d'épinards frais - 3 tranches de pain rassis - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 3 c. à soupe de coulis de tomate - 1 c. à café de paprika - 1 feuille de laurier - 6 brins de persil - huile d'olive - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-de-pois-chiches-aux-epinards-fid-1570334

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