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Snacks sains choco coco framboises, riches en omega 3

par Ô délices

Voilà les petits snacks idéals pour combler le petit creux de 11h tout en prenant soin de votre santé ! Ce petit snack healthy, sucré modérément, vous fera faire le plein d'omega 3 grâce à la présence des graines de chia et de l'huile de chia Emile Noël. Une huile aux nombreux atouts santé ! Snacks chocolat coco framboises à l'huile de chia POUR 20 À 25 BOULES Préparation : 40 min Cuisson : 5 min Repos : 1 h 250 g de framboises 200 g de noix de coco 30 g de graines de chia 4 cl de sirop d'agave 3 cuillerées à soupe d'huile de chia Emile Noël 400 g de chocolat noir pâtissier 1. Écrasez les framboises à la fourchette. 2. Dans un saladier, mélangez la noix de coco avec les graines de chia, le sirop d’agave et la purée de framboise. Ajoutez l’huile de chia et mélangez bien avec vos mains pour avoir une préparation homogène. 3. Formez des boules de taille moyenne (un peu plus petit qu’une noix), posez-les sur une assiette et réservez 1h au congélateur. 4. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Plongez-y les boules une par une, saupoudrez de noix de coco râpée. Réservez au réfrigérateur le temps que le chocolat finisse de durcir pus conservez dans une boîte.

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23 décembre 2024 - leparisien

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