Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
par Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Aujourd'hui on repart en Corée pour réaliser un plat super simple et délicieux pour les amoureux du saumon et de piquant ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre recette express de saumon à la coréenne, prête en seulement 8 minutes :-) Pour ce qui est de la cuisson du poisson, rien de plus simple, une cuisson au four, le temps de faire cuire votre riz, pour ne pas perdre de temps. A la sortie du four, votre saumon sera d'une magnifique couleur rouge grâce à la sauce gochujang, que vous pourrez décorer avec des graines de sésame pour le croquant ! Un plat simple, rapide et efficace, et surtout bien épicé ! :-) Ingrédients: - 1 filet de saumon - 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée) - 1/2 c. à soupe d'huile de sésame - 1 c. à café de vinaigre de riz - 1/2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 c. à café de sésame - 1 c. à soupe de miel Décoration: - graines de sésame blond - ciboulette ou oignon vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/saumon-a-la-coreenne-a-la-sauce-gochujang-pret-en-8-minutes-fid-1579920
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