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Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Entrée Des fruits dans une salade salée ? Oui oui ! Et on peut vous assurer que l'association de saveurs vous fera succomber De prime abord, on était comme vous à l'idée d'ajouter des pêches rôties à notre salade. Et puis est venu le temps de la dégustation, et là... illumination ! L'association entre la pêche, la roquette et la burrata et à tomber ! Tentez pour vous faire un avis ;-) Ingrédients: - 2 pêches - 1 burrata - 3 poignées de roquette - 2 càs d'amandes - 1 filet d'huile d'olive - basilic frais - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-sucree-salee-aux-peches-roties-roquette-et-burrata-les-douces-saveurs-d-ete-fid-1578920

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