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Salade fraicheur concombre mariné sauce soja et beurre de cacahuète

par Ô délices

Avec ces fortes chaleurs, misez sur des recettes simples et rafraîchissantes comme cette salade de concombre aux saveurs asiatiques. Il nous reste plus qu’un petit mois pour profiter des concombres, un des meilleurs produits du jardin (pour les plus chanceux) pour bien s’hydrater et faire le plein de vitamines B et C Conservez la peau du concombre pour garder toutes ses propriétés bienfaisantes et en faire un véritable allié santé ! Pour 2 personnes Préparation : 15 min Repos : 30 min 1 petit concombre (300 g) 1 cuillerée à soupe de beurre de cacahuète 1,5 cuillerée à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de sirop d'érable 2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz Graines de sésame Baies roses La recette complète : https://odelices.ouest-france.fr/recette/salade-concombre-asiatique-r6391/

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