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Salade de riz (facile et rapide)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Entrée La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une idée parfaite à garder en tête quand vous manquez d'inspiration pour vos déjeuners à apporter au travail. En plus de ça, cette recette est aussi anti-gaspillage. Un reste de riz traîne dans le frigo ? Après y avoir ajouté quelques crudités et morceaux de jambon/thon, il ne vous manquera plus que la vinaigrette maison pour finaliser le tout ;-) Ingrédients: - 200 gr de riz blanc - 1 oignon rouge - 2 tomates - 50 gr de cornichons - 280 gr de maïs - 140 gr de thon - Pour la sauce : - 3 c. à soupe de mayonnaise - 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - 5 c. à soupe d'huile - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-riz-facile-et-rapide-fid-1570707

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