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Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Le genre de recettes qu'on mangerait tous les jours durant les journées chaudes de l'été : la salade de riz ! Une recette hyper facile à faire et surtout anti-gaspillage ;-) Et oui, c'est clairement la recette idéale pour utiliser vos restes de riz. Ici, on a décidé de la parfumer avec des crevettes, des courgettes et une pointe de gingembre. Goûtez-y et dîtes-nous ce que vous en pensez en commentaire ! Ingrédients: - 160gr de riz - 350gr de crevettes (cuites) - 1 courgette (environ 300gr) - 1 racine de gingembre râpée (selon vos goûts) - Huile d'olive - Poivre - Graines de sésame - Pour la marinade des crevettes : - Gingembre frais (un morceau d'environ 3/4cm) - 4 càs d'huile d'olive (voire 5 càs) - jus d'un demi citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-riz-aux-crevettes-courgettes-et-gingembre-fid-1577858

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