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Roulés d'aubergine à la parmigiana

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Faites manger des légumes à toute la famille et ce avec plaisir grâce à notre plat aux aubergines ! Roulées avec des tomates et du fromage mozzarella, le tout recouvert de sauce tomate et de parmesan.... un vrai bonheur ! À manger tel quel en plat unique pour un repas végétarien ou bien à servir en guise d'accompagnement :-) Ingrédients: - 1 aubergine - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 3 tomates - 1 mozzarella - 200 gr sauce tomate - 15 gr parmesan - Basilic frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roules-d-aubergine-a-la-parmigiana-fid-1574476

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