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Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !

par Ptitchef FR Cloud

Recette Entrée Sans cuisson et facile à préparer, une idée originale pour les fêtes de Noël mais vous pouvez le servir toute l'année si vous avez des invités. Notre rouleau salé de saumon (à Noël, nous le proposerons sous forme de " bûche salée ") est rempli d'une savoureuse crème de ricotta enrichie de pistaches hachées, de ciboulette hachée et de morceaux de suprême de citron : une combinaison équilibrée qui vous rendra fou à chaque bouchée. Essayez la recette expliquée étape par étape, vous apporterez à la table un plat qui est beau à regarder et qui a une saveur unique ! Ingrédients: - 300 g de saumon fumé (8 tranches) - 40 gr de pistaches décortiquées - ciboulette - 230 g de ricotta - 1 citron - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/rouleau-de-saumon-a-la-ricotta-et-aux-pistaches-le-gateau-roule-sale-fid-1579257

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