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Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Envie d'un plat facile à faire et réconfortant ? Le risotto sera votre meilleur allié ;-) Ici, une version végétarienne vous attend garnie de tomates séchées et de champignons. Le tout parsemé de pignons de pin afin d'apporter une pointe de croquant à ce plat onctueux. Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette recette ultra simple qui dégagera une douce odeur dans toute la cuisine. À l'écrit, en photo et en vidéo, nous vous expliquons la marche à suivre pour obtenir ce plat incontournable qui plaira sans aucun doute à toute la famille :-) Ingrédients: - 20 gr de champignons déshydratés - 40 gr de tomates séchées déshydratés - 200 gr de riz rond - 1 c. à café d'herbes de Provence - 10 gr pignons - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 petit oignon - 10 cl de vin blanc - 40 cl de bouillon - sel - poivre - 50 gr de parmesan râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/risotto-vegetarien-aux-tomates-sechees-et-champignons-fid-1573346

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