"Restaurant de qualité"
par France 24 FR
En pleine période de scandales alimentaires, quinze des plus grands chefs français viennent de créer une nouvelle appellation: "Restaurant de qualité". Ces quinze chefs, dont Alain Ducasse et Joël Robuchon, sont bien décidés à combattre la cuisine industrielle dans les restaurants de l'Hexagone.
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10 janvier 2025 - lequipe