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Rencontre avec Olivier Roellinger, parrain de Pur Beurre

par Bretons en cuisine

"Il y a la meute Pur beurre" Olivier Roellinger nous raconte son attachement au bien-manger en Bretagne. "On est sur ce territoire au dessus de la mer et on partage cette passion de la qualité" : Olivier Roellinger, parrain de Pur Beurre, partage avec Olivier Marie, rédacteur en chef de Bretons en Cuisine, son engagement pour le bien-manger en Bretagne et son admiration pour la jeune génération qui renouvelle la gastronomie bretonne avec passion, éthique et solidarité.

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