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Recette Saint Valentin de Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo

par Atelier des chefs FR

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une salade d'endives légèrement piquante et sucrée, agrémentée de noix de Saint-Jacques poêlées. Noix de Saint Jacques : 18 pc(s) Endive(s) : 4 pc(s) Chorizo : 100 g Mangue(s) : 200 g Oignon(s) rouge(s) : 1 pc(s) Ciboulette : 0.5 botte(s) Vinaigre balsamique : 5 cl Huile d'olive : 8 cl Sel fin : 6 Pincée(s) Moulin à poivre : 6 Tour(s) Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/16734-salade-de-noix-de-saint-jacques-endives-mangue-et-chorizo.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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