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Recette Risotto aux champignons de saison & lotte du restaurant Bistrot 31

par RestoVisio

Découvrez la recette insolite : Risotto aux champignons de saison, médaillon de lotte et réduction de bisque de homard du Chef Frédéric Wattelier au coeur des cuisines du restaurant le Bistrot 31 à Paris. Bonne dégustation !

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À 20 ans, il survit 50 jours dans la nature par -20°C

29 novembre 2024 - leparisien

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