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Recette du beurre blanc

par Pratiks FR

Voici comment réussir votre beurre blanc : les ingrédients : 4 échalotes, 25 cl de vin blanc, 250 g de beurre, 1 citron, 10 cl de crème fraiche liquide, sel et poivre Couper les 4 échalotes. Les réduire au vin blanc, ajouter le beurre en pommade. Une fois le beurre fondu, ajouter sel et poivre ainsi que du citron et de la crème fraiche. Pour plus de précisions, visionnez la vidéo !!!

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