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Recette de riz vinaigré - comment faire un bento?

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Fans de repas japonnais, cette recette est faite pour vous! Apprenez pas à pas à réaliser un riz vinaigré parfait pour accompagner vos sushis, makis, et bento. Cette recette est naturellement vegan et sans gluten. Vous pouvez néanmoins ajouter du poisson cru ou du saumon fumé si vous le souhaitez. Ingrédients: Pour le riz vinaigré : - 60 gr de riz rond - 10 cl d'eau - 5 ml vinaigre de riz - 4 gr de sucre - 1 pincée de sel Pour l'accompagnement : - 1/2 avocat - 75 gr de concombre - 1 tomate (100 gr environ) - 1 c. à café de sésame (au goût) - Sauce soja (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/bento-vegan-riz-vinaigre-fid-1571878

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