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Recette de panna cotta et coulis de fruits exotiques

par Atelier des chefs FR

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs. Un dessert classique italien servi avec un coulis de fruits exotiques. X 6 Personnes 15 Min ingrédients pour panna cotta et coulis de fruits exotiques Feuille(s) de gélatine de 2 g : 3 pièce(s) Crème liquide entière : 50 centilitre(s) Sucre semoule : 70 gramme(s) Pour le coulis : Banane(s) : 1 pièce(s) Ananas victoria : 1/2 pièce(s) Mangue(s) : 1/2 pièce(s) Jus de citron : 3 centilitre(s) Sucre semoule : 30 gramme(s) Eau : 10 centilitre(s) Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/13766-panna-cotta-et-coulis-de-fruits-exotiques.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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