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Recette de maki à l'omelette et au saumon fumé

par Atelier des chefs FR

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Sushi original à base de saumon fumé et d'omelette en forme de rose. X 6 Personnes 45 Min ingrédients pour maki à l'omelette et au saumon fumé Tranche(s) de saumon fumé : 6 pièce(s) Riz japonais à sushi : 500 gramme(s) Eau : 55 centilitre(s) Vinaigre de riz : 7 centilitre(s) Sucre semoule : 25 gramme(s) Ciboulette : 1/2 botte(s) Oeuf(s) : 6 pièce(s) Lamelle(s) de gingembre marinée(s) : 30 gramme(s) Moulin à poivre : 6 Tour(s) Sel fin : 10 gramme(s) Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/11436-maki-a-l-omelette-et-au-saumon-fume.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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