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Recette de crème brûlée aux fruits rouges

par Atelier des chefs FR

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Crème moelleuse aux fruits rouges, caramélisée après cuisson. X 6 Personnes 45 Min ingrédients pour crème brûlée aux fruits rouges Crème liquide entière : 65 centilitre(s) Lait 1/2 ecrémé : 15 centilitre(s) Sucre semoule : 150 gramme(s) Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 10 pièce(s) Mélange de fruits rouges surgelés : 200 gramme(s) Cassonade : 50 gramme(s) Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6111-creme-brulee-aux-fruits-rouges.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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