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Recette de chefs : Muffin au Chocolat

par MCE TV

Retrouvez tous les mercredis sur le site mcetv.fr une Recette de chefs. Cette semaine découvrez le Muffin au ChocolatLes ingrédients : Pour 20 muffins- 300 gr de farine- 1 sachet de levure (11gr)- 100 gr de sucre- 2 pincée de sel- 25 cl de lait- 1 œuf- 75 gr de beurre fondue- 175 gr de chocolat en morceaux1- Commencer par mélanger la farine , la levure , le sucre et le sel et le chocolat en morceau2- Préchauffer le four a 180°C3- Dans un deuxième récipient mélanger le lait l'œuf puis le beurre fondue4- Ajouter le mélange avec le lait a la farine5- Puis disposer la pate à muffin dans des moules en papier (disposer les moules dans un moule en silicone à muffin ) et enfourner pendant 15 a 20 minutes

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