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Quelles sont les différences entre un marc et une fine de Bougogne ?

par La Revue du Vin de France

Les fines et les marcs de Bourgogne sont deux eaux-de-vie à base de raisins. Vigneron à Gervey-Chambertin, Pierre Naigeon vous explique leurs différences.

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24 novembre 2024 - leparisien

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