Que servir avec un vin liquoreux ?

par La Revue du Vin de France

Comment marier un sauternes ou un vendanges tardives d'Alsace ? Doit-on observer un ordre de service si plusieurs liquoreux sont au menu ? Retrouvez ici les astuces d'Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde) pour sortir des sentiers battus.

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