Pour Noël, un chef étoilé cuisine pour une ado atteinte d'une maladie rare
par La Voix du Nord
En ce 25 décembre, le chef étoilé Benjamin Delpierre (L'Atlantic, à Wimereux) a cuisiné un repas adapté pour une adolescente de 16 ans atteinte d'une maladie rare. Victime régulièrement de "fausse route", la jeune fille doit éviter les morceaux. Le cuisinier s'est adapté et a préparé un repas délicieux. Ce défi avait été lancé par Frédéric Bellanger, bien connu dans le Boulonnais pour ses défis sportifs, et atteint de la maladie de Parkinson.
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22 novembre 2024 - lequipe