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Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Ce qu'on aime dans la cuisson en papillote ? C'est qu'elle est facile et saine. Ici, nous avons décidé de cuire des pommes de terre en papillote et de les parfumer aux agrumes. Ensuite, après les avoir mélangées à du fromage feta et de la menthe fraîche, on peut vous assurer que le goût parfumé de ce plat a su nous conquérir. Vous aussi vous souhaitez tester ? Alors rendez-vous dans les étapes juste en-dessous expliquées pas à pas. Ingrédients: - 600 g de pommes de terre grelots - 1 gousse d'ail - 1/2 oignon rouge - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel (au goût) - Poivre (au goût) - 2 brins de romarin - 1/2 citron - 80g de fromage feta - Menthe fraîche (quelques feuilles) Pour l'oignon mariné (facultatif) : - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sel - 2 cuillères à soupe de sucre - Poivre - 250 ml de vinaigre de cidre de pomme - 250 ml d'eau bouillante (1 tasse) - 2 feuilles de laurier Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pommes-de-terre-en-papillote-au-citron-et-a-la-feta-fid-1579015

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25 novembre 2024 - lequipe

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