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Pizza aux légumes façon pide turque : une recette chic et gourmande pour l'apéro

par Ô délices

Voici une version aux légumes très simple à réaliser des fameuses pides turques grâce à la pâte à pizza Biobleud : une pâte fine et croustillante après cuisson. La farine, le blé et l’huile de colza bio sont français. ️ Cette recette est extraite du tout nouveau magazine Odelices, téléchargeable gratuitement sur le site : https://odelices.ouest-france.fr/magazine-numeros/magazine-odelices-56-ete-2024-50212/ ️ Lien direct vers la recette : https://www.calameo.com/read/000404464e81c65a4e997?page=7 Pides aux poivrons, champignons et épinards Pour 4 pides 1. Ciselez l’oignon et écrasez la gousse d’ail. Émincez le poivron et les champignons. 2. Faites revenir les légumes dans une poêle avec de l’huile d’olive et du sel environ 10 min. 3. Ajoutez les pousses d’épinards et prolongez la cuisson 3 à 4 min. 4. À l’aide d’une roulette à pizza, découpez la pâte à pizza Biobleud en 4 ovales. 5. Disposez la garniture sur chaque ovale de pâte, en laissant un rebord de 2 cm. 6. Rabattez la pâte en forme de barque. Saupoudrez de fromage vegan. 7. Dans un four préchauffé à 220°C, enfournez les pides 12 min, jusqu’à ce que les bords soient dorés. #odelices #recette #recettedesaison #recettedecuisine #pizza #pides #faitmaisoncuisine #menudujour #repas #repasdusoir #legumes #légumes #veggie #vegan #aperitif #mangersain #sansviande #veganfrance #healthy

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