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Pin-up Food : le sablé dôme citron Lenôtre

par Be.com

Véritable hommage au Roi Soleil, ce sablé Lenôtre initialement créé pour le concours du Meilleur Ouvrier de France, associe le croquant du biscuit à l'onctuosité de la crème chiboust, parfumée d'un confit de citron et rehaussée d'un perlé citron.

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