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Pico de gallo et ses tortilla chips maison

par Ptitchef FR Cloud

Recette Apéritif I Vamos a Mexico ! Avec cette sauce "Pico de gallo" et ces tortilla chips faites maison, l'apéritif s'annonce frais, ensoleillé et pimenté : de quoi faire valser vos papilles et celles de vos invités :-D Pour réaliser ces deux recettes ultra simples, on vous laisse avec nos explications détaillées. N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: Pico de gallo : - 125 gr de tomates cerises - 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) - Jus d'1/2 citron vert - 1 poignée de coriandre fraiche - 1/4 poivron rouge - 1/4 de piment rouge (selon intensité) - Tortilla chips : - 6 tortillas (de maïs ou de blé) - 10 cl d'huile d'olive - 1 càs de paprika - 1 càc de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pico-de-gallo-et-ses-tortilla-chips-maison-fid-1575644

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