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Philippe Conticini et Thierry Tallet : Les Ateliers du Goût

par Week-End

Philippe Conticini, pâtissier, ouvre ces jours-ci en région parisienne des ateliers du goût, une invitation à comprendre et à s'initier à l'art de la pâtisserie et des plaisirs sucrés. Chaque session est animée par le chef lui-même dans un écrin imaginé par les cuisines Ixina, représentées sur ce plateau par son Directeur général France, Thierry Tallet.

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13 novembre 2024 - leparisien

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