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Pesto vert maison - pesto alla genovese

par Ptitchef FR Cloud

Recette Accompagnement Arrêtez tout, on vous propose aujourd'hui la MEILLEURE sauce du monde pour vos pâtes (sans exagérer) : le pesto vert ! On a beau essayer d'autres saveurs, on revient toujours en courant vers un bon pesto fait maison. Et croyez-nous, cette recette est vraiment ultra facile à faire. Équipez-vous donc d'un mixeur puis de votre basilic le plus frais et place à la réalisation de notre "Pesto alla genovese" pas à pas en-dessous ↓ Ingrédients: - 30 gr de basilic frais - 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) - 30 gr de pignons de pin - 1 gousse d'ail - 50 gr d'huile d'olive (5 c. à soupe) - sel et poivre (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pesto-vert-maison-pesto-alla-genovese-fid-1575397

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