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Pénurie de beurre: on a fait notre propre beurre (et c'est pas difficile)

par Huffington Post - C'est La Vie

Pour l'heure, vous avez réussi à en être épargné par la pénurie. Mais peut-être voyez-vous arriver la fin de votre plaquette de beurre avec angoisse. Alors comme nous en avons tout aussi peur (même si le ministère de l'Agriculture se veut rassurant), nous avons décidé de faire notre propre beurre. D'autant qu'à regarder la recette, c'est vraiment simple. Et on peut confirmer. Un litre de crème liquide à battre pendant dix à quinze minutes... On se fatigue certes un peu le bras à tenir le batteur électrique, et on a un peu arrosé la pièce de crème liquide, mais le résultat est plutôt convaincant

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