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Pâtes au pesto de pistache, une recette délicieuse et facile à préparer

Name: Pâtes au pesto de pistache, une recette délicieuse et facile à préparer
Uploaded: 2024-05-23T17:42:03+02:00
Duration: 46 s

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat On a trouvé LA recette facile et rapide à préparer pour les amoureux de pesto comme nous : Les pâtes au pesto de pistache ! Voici une idée de repas super simple pour le déjeuner ou le dîner, qui peut se manger chaude avec une touche de parmesan, ou bien en salade de pâtes à emporter facilement au travail ou en pique-nique. Et pour changer un petit peu du pesto classique alla genovese, on a remplacé les pignons de pin par des pistaches grillées qui vont apporter une toute nouvelle saveur à votre plat de pâtes. Ce pesto va aussi bien se marier avec des pâtes longues comme des pâtes courtes, alors on sort sa casserole et son mixeur et c'est parti ! :-) Ingrédients: - 190 gr de fusilli (ou autres pâtes) - 100 gr de pistaches grillées - sel (au goût) - poivre (au goût) - 5 feuilles de basilic frais - 20 gr de parmesan (ou grana padano) - 30 gr d'huile d'olive extra vierge - 1/2 gousse d'ail Pour décorer: - Quelques feuilles de basilic frais - Pistaches hachées Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-au-pesto-de-pistache-une-recette-delicieuse-et-facile-a-preparer-fid-1579795