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Patates douces au four

par Ptitchef FR Cloud

Recette Accompagnement L'accompagnement qu'on adore ? Des patates douces ! Et pour la cuisson, on opte pour le four ! Un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et hop c'est parti pour une quarantaine de minutes à 180°C ! Et pour rendre cette recette encore plus irrésistible, accompagnez-la d'une sauce à base de skyr ;-) Bon appétit ! Ingrédients: Patates douces au four : - 3 patates douces (les nôtres sont très grandes) - 1 citron - 3 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 1 c. à café d'herbes de Provence - 1 c. à café de piment d'Espelette - Sauce au Skyr : - 250 gr de Skyr - 1 citron (jus) - sel - poivre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 5 gr de ciboulette ciselée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/patates-douces-au-four-et-sauce-legere-au-skyr-fid-1576744

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