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Pasteis de nata (petits flans portugais)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Comment ne pas penser aux célèbres Pasteis de Nata lorsqu'on nous parle de Portugal ? Cette spécialité à la fois croustillante et fondante fera chavirer vos papilles pour le goûter/dessert. Une recette traditionnelle testée et approuvée par toute l'équipe de Ptitchef ! Suivez nos versions écrite et vidéo pour reproduire pas à pas ces petites merveilles :-) Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 250 ml de lait - zeste d'1 citron non traité - 30 gr de farine - 150 gr de sucre - 75 ml d'eau - 4 jaunes d'oeuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/pasteis-de-nata-petits-flans-a-la-portugaise-fid-1570013

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