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Pancakes japonais extra moelleux

par Ptitchef FR Cloud

Recette Goûter Qui n'a jamais rêvé de pancakes extra moelleux et surtout bien épais ?! Pour le petit-déjeuner, goûter ou un brunch du dimanche, c'est le bonheur assuré :-) Tentez donc notre recette de pancakes japonais où les oeufs montés en neige viendront faire gonfler vos pancakes pour un max de plaisir ! Et pour une dégustation parfaite, n'oubliez pas le sirop d'érable ;-) Rendez-vous dans les étapes de préparation ci-dessous détaillées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo. Ingrédients: - 500 gr de farine - 35 gr de levure chimique - 95 cl de lait - 160 gr de beurre - 3 jaunes d'oeuf - 4 blancs d'oeuf - 1 c. à café d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/pancakes-japonais-extra-moelleux-fid-1573519

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