Palmiers au sucre maison, si facile à faire !
par Ô délices
Rien de plus simple que de faire des palmiers maison pour le goûter ! Il vous suffit d’une pâte feuilletée et d’un peu de sucre ! J’ai testé la nouvelle pâte feuilletée sans gluten pur beurre de @biobleud (avec du beurre et du lin français )qui donne un résultat hyper croustillant. Vous pouvez bien sûr prendre une pâte feuilletée classique à la farine de blé. Palmiers maison Pour une quinzaine de palmiers Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 1 pâte feuilletée sans gluten Sucre en poudre 1. Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail. 2. Saupoudrez-la de la moitié de sucre en poudre et étalez-le sur toute la surface pour qu’il adhère bien à la pâte. 3. Retournez délicatement le disque de pâte feuilletée et répétez l’opération avec le reste du sucre. 4. Retournez-la de nouveau et roulez la pâte de manière bien serrée jusqu’au milieu du disque. Roulez l’autre moitié de la pâte dans l’autre sens. Placez le tout au réfrigérateur pendant 15-30 minutes. 5. Coupez des fines lamelles dans la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire à 200 degrés pendant 20 minutes. #odelices #patefeuilletee #gouter #palmier #palmiers #biscuits #biscuit #gourmandise #dessert #sansgluten #gourmandise #recette #recettefacile #recettemaison #mangersain #mangersansgluten #faitmaison #cuisine #faitmaisoncuisine
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23 décembre 2024 - leparisien